Du stellst die Botanicals für deinen Gin zusammen und brennst diesen dann in einer kleinen Tischbrennblase. Du benötigst kein Vorwissen, nur ein Interesse an Gin. Den selbst gebrannten Gin kannst du mit nach Hause nehmen.
- Verkostung verschiedener Gins zur Verdeutlichung der Gin-Stile
- Große Auswahl an Aromaproben und Botanicals zur Auswahl für deinen Gin
- Gestalte Deinen eigenen Gin und nehme die Flasche anschließend mit nach Hause
- Finde das passende Tonic Water zu Deinem Gin
Enthalten |
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Dauer | 3 Stunden 30 Minuten |
Teilnehmer | Maximale Teilnehmerzahl sind 12 Personen. |
Sprachen | Deutsch |
Wichtige Informationen | Treffpunkt ist an der Pförtnerloge des Goerzwerks. Wir gehen dann gemeinsam in die Brennerei. |
Weitere Informationen
Gemeinsam mit anderen Gin-Liebhabern wirst du zu Beginn des Seminars in die Herstellung des Gins eingeweiht. Du erhältst eine sensorische Einführung und schärfst Deine Nase mit einer Aromaprobe. Danach erhältst Du ausführliche Erläuterungen zu den wichtigsten Botanicals, die Gins ihren Geschmack geben und erfährst, welche Rolle sie im Gin spielen. Der Höhepunkt ist natürlich das Brennen Deines eigenen Gins. Dafür wählst Du aus den Botanicals diejenigen aus, die in Deinem Gin eine Rolle spielen sollen. Bei der richtigen Menge hilft Dir unser Gin Experte. Danach brennst Du in einer 2l Gin Brennblase Deinen Gin. Du kannst dabei zuschauen, wie Dein eigener Gin tröpfchenweise aus der Brennblase tropft und schon einmal in Originalstärke probieren, bevor Du ihn dann auf Trinkstärke heruntersetzt. Nachdem Du Deinen eigenen Gin pur probiert hast, suchst du Dir das passende Tonic Water aus. Den von Dir gebrannten Gin kannst du dann in einer 0,7l Flasche mit nach Hause nehmen. Du musst kein Gin Experte sein, um an einem Gin Brennkurs teilzunehmen, ein gesundes Interesse an Gin reicht aus.